Ungefähr 1 km vom Strand Kieselstein entfernt gelegen, stellt das 3-Sterne-Sunday Hotel Ialysos 35 Gästezimmer zur Auswahl. Großmeisterpalast liegt ungefähr 15 Autominuten vom Hotel entfernt, und der Filerimos-Hügel ist in etwa 10 Minuten mit dem Auto erreichbar.

Innerhalb von 15 Minuten zu Fuß gelangt man ins Zentrum von Ialysos. Die Süleyman-Moschee gilt als heilige Stätte und liegt in etwa 6 km Entfernung vom Sunday. Auch Hafen Mandraki ist in einer Entfernung von circa 20 Autominuten vom Hotel. Für Fernreisende ist der Flughafen Rhodos „Diagoras“ in 15 Minuten mit dem Auto zu erreichen.

Neben einem Balkon und der Küchenzeile sind die Zimmer im Sunday Hotel mit WLAN und einem Flachbildfernseher mit Satellitenkanälen ausgestattet. Sie sind im komfortablen Design gehalten. Die Badezimmer bieten tolle Annehmlichkeiten, darunter einen Haartrockner und Badelaken sowie eine begehbare Dusche und eine getrennte Toilette.

Der Tag im Sunday Ialysos beginnt mit einem kostenlosen Frühstück. Die Gäste können sich in der Lounge- Bar der Unterkunft entspannen. Zu den Speisemöglichkeiten gehört auch das Restaurant Zorbas Family Taverna nicht weit entfernt vom Hotel.